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Título

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Estilista de Alimentos

Descrição

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Estamos à procura de um Estilista de Alimentos talentoso e criativo para se juntar à nossa equipe. Este profissional será responsável por preparar, organizar e apresentar alimentos de forma visualmente atraente para sessões fotográficas, comerciais, vídeos promocionais e outras produções visuais. O Estilista de Alimentos trabalha em estreita colaboração com fotógrafos, diretores de arte, chefs e equipes de marketing para garantir que os alimentos pareçam apetitosos e esteticamente perfeitos, mesmo sob as exigentes condições de iluminação e tempo de produção. O candidato ideal deve ter um olhar apurado para detalhes, conhecimento profundo sobre ingredientes e técnicas culinárias, além de habilidades artísticas para compor pratos visualmente impactantes. É essencial ter experiência prática com manipulação de alimentos, uso de ferramentas específicas de estilismo e compreensão das tendências visuais no setor alimentício. A capacidade de trabalhar sob pressão, cumprir prazos apertados e colaborar com equipes multidisciplinares também é fundamental. Além disso, o Estilista de Alimentos deve estar atualizado com as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo que todos os alimentos utilizados estejam em conformidade com os padrões exigidos. A criatividade é um diferencial importante, pois muitas vezes será necessário improvisar soluções visuais para representar alimentos de maneira mais atraente do que na realidade. Se você é apaixonado por comida, tem habilidades artísticas e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e criativo, esta é a oportunidade ideal para você.

Responsabilidades

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  • Preparar e montar alimentos para sessões fotográficas e filmagens
  • Colaborar com fotógrafos, diretores de arte e chefs
  • Selecionar ingredientes e utensílios adequados para cada produção
  • Manter os alimentos visualmente atraentes durante longas sessões
  • Criar composições visuais que destaquem os produtos alimentícios
  • Adaptar-se a diferentes estilos visuais e exigências de clientes
  • Garantir a higiene e segurança alimentar durante o manuseio
  • Pesquisar tendências de apresentação de alimentos
  • Desenvolver técnicas criativas para simular texturas e frescor
  • Organizar e transportar materiais e equipamentos de estilismo

Requisitos

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  • Experiência prévia como estilista de alimentos ou em áreas relacionadas
  • Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos
  • Habilidades artísticas e senso estético apurado
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos
  • Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar
  • Boa comunicação e trabalho em equipe
  • Flexibilidade para trabalhar em diferentes locais e horários
  • Portfólio com trabalhos anteriores na área
  • Criatividade e atenção aos detalhes
  • Conhecimento básico de fotografia é um diferencial

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você possui experiência anterior como estilista de alimentos?
  • Pode compartilhar um portfólio com seus trabalhos anteriores?
  • Como você lida com prazos apertados em produções visuais?
  • Quais técnicas você utiliza para manter os alimentos visualmente atraentes?
  • Você tem conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar?
  • Está disponível para trabalhar em horários flexíveis e em diferentes locais?
  • Como você colabora com fotógrafos e diretores de arte durante uma produção?
  • Quais são suas fontes de inspiração para composições visuais?
  • Você já trabalhou com alimentos que não podiam ser consumidos após a produção?
  • Tem experiência com fotografia ou vídeo de alimentos?